Não bastasse às péssimas condições de trabalho e saúde impostas pelos patrões aos trabalhadores, tanto os trabalhadores quanto a população consumidora dos produtos dos frigoríficos sofrem, também, com a sua péssima qualidade.
No dia 12 de novembro de 2019, uma denuncia foi divulgada na imprensa local do Rio Grande do Sul, de que três desses frigoríficos, localizados nas cidades de Parobé e Taquara, municípios desse Estado foram interditados.
Várias questões levaram à interdição, sendo: suspeição de abate de gado roubado, bem como, dos que já chegavam mortos nesses frigoríficos. Os produtos eram distribuídos em mercados, restaurantes, entre outros.
Um dos locais onde os fiscais apreenderam carnes em condições duvidosas, oriundos dos frigoríficos denunciados, foi em um restaurante da região.
Também outras situações foram relatadas, como o relato do delegado André Mendes, onde diz que a tramitação da carne, bem como as negociações, eram feitas de forma bem abertas: “isso inclusive com absoluto conhecimento de quem está comprando essa carne, colocando em padarias, fazendo salgadinhos para vender, colocando em açougues e até mesmo utilizando outros estabelecimentos, outros frigoríficos pra processar essa carne”, diz o delegado André Mendes. (G1 – 12/11/2019)
Não há necessidade de ir muito longe para ter uma idéia de que o governo golpista do ilegítimo Jair Bolsonaro quer fazer, tanto com a população, quanto com o conjunto da classe trabalhadora, quando vem retirando todas as Normas Regulamentadoras (NRs), tanto de segurança e saúde, bem como, a extinção das fiscalizações, pelo Estado, nos frigoríficos, algo que a latifundiária e golpista, ministra da agricultura, Tereza Cristina, deseja, eximindo os patrões de qualquer responsabilidade, ficando assim, livres para fazer o que bem entenderam.
É necessário que o conjunto da população se organize através de comitês de luta contra o golpe, em todos os cantos do país, nas fábricas, nos bairros, municípios, bem como em todos os estados, para derrotar o golpe de Estado, porque, de outra forma, os golpistas serão capazes de destruir todos os trabalhadores, seja de fome, porque não haverá salário, por destruição física e mental dentro das fábricas ou, por envenenamento, a exemplo desses três frigoríficos.