Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a população brasileira consumirá neste ano de 2021 a menor quantidade de carne vermelha por pessoas desde 1996. O problema é resultado da crise, com a recessão e aumento da inflação nos últimos anos, somados a crise geral na economia impulsionada pelo novo coronavírus.
No acumulado de 12 meses, a inflação da carne chega a 35,7%. Com o aumento da pobreza e desemprego, o poder de compra do trabalhador brasileiro se reduziu consideravelmente, este problema mais o corte do auxílio emergencial, causaram uma situação de miséria e fome para relevante parte da população brasileira.